Кавунова дієта

Кавунова дієта - це сезонна методика схуднення, яка належить до жорстких монодієт, оскільки в період її дотримання їдять тільки смугасту ягоду. При цьому, розмір порції залежить від ваги і розраховується виходячи зі співвідношення: 1 кг м'якоті на 10 кг маси тіла.

Практикувати кавунову дієту доцільно в період природного дозрівання ягоди - в кінці серпня - початку вересня.

Принцип схуднення на кавунах полягає у виведенні надлишкової кількості рідини з організму. Щоб не допустити зневоднення, протягом дня пийте трав'яний чай і очищену воду в обсязі 1, 5 л. Від прийому алкогольних і газованих напоїв краще утриматися.

склад кавуна

Родина смугастої ягоди - Південна Африка, де і сьогодні вона росте в дикому вигляді. Ще з часів Стародавнього Єгипту, люди обробляли цю культуру і часто її залишали в усипальниці фараона для харчування владики в загробне існування. Крім цього, згадки про кавуни зустрічаються в медичних рецептах, оскільки араби переконані, що дана ягода очищає тіло і допомагає «винести» з нього хвороби.

Склад і цінність «смугастого» продукту

1. Вода - 90%. Високий вміст рідини в ягоді обумовлює інтенсивне сечогінну, жовчогінну дію. З цієї причини кавуни вважаються найкращим інгредієнтом для проведення експрес дієти і розвантажувальних днів. Крім цього, кавун прискорює обмінні процеси, очищає нирки від каменів, шлунково-кишкового тракту від шлаків, покращує перистальтику кишечника.
2. Цукор - 12%. До них відносять: сахарозу, фруктозу, глюкозу.
3. Мінерали - калій, кальцій, натрій, залізо. У 250 р кавуна міститься добова норма магнію, що особливо важливо для людей, які страждають на артеріальну гіпертонію. Даний мікроелемент бере участь в засвоєнні кальцію, натрію і калію. Крім цього, він є відмінним антидепресантом, запобігає утворенню каменів, допомагає м'язам і нервам функціонувати, перешкоджає відкладенню солей в організмі.
4. Пектинові і лужні речовини. При цьому, харчові волокна, які входять до складу ягоди, знижують рівень холестерину. Завдяки цій властивості, кавунова дієта на 4 дні рекомендована людям з проблемами серцево-судинної системи.
5. Білки.
6. Вітаміни групи А, С, В (В1, В2, В3, В6, В9).
7. Клітковина, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.
8. Антиоксиданти (ніацин, тіамін, рибофлавін, аскорбінова кислота, каротин, лікопін) . Дані речовини захищають організм від вікових руйнувань. Високий вміст лікопіну (25 мг на 1 кг ягоди), використовуваного при лікуванні безпліддя серед чоловіків, обумовлює той факт, кавунова дієта на 7 днів користується популярністю серед сильної половини людства, які мають проблеми у статевій сфері.

Завдяки великій кількості корисних мікроелементів та вітамінів, смугаста ягода застосовується при ожирінні, пороках серця, гастриті, хвороби Боткіна, гіпертонії, анемії, подагрі, артриті, захворюваннях жовчного міхура, атеросклерозі, носових кровотечах, псоріазі, каменях у нирках.

Користь і шкода

Кавунова дієта дозволяє скинути зайву вагу і оздоровити організм. Численні відгуки лікарів свідчать про ефективність даної програми схуднення.

Чим корисна кавунова дієта:

1. Виводить з організму зайву рідину.
2. Покращує обмін речовин.
3. Очищає організм від алкогольних радикалів, кишкових токсинів.
4. Не вимагає великих фінансових вкладень.
5. Стимулює роботу сечовидільної системи.
6. Насичує організм мікроелементами і вітамінами.
7. Знижує ризик виникнення ракових клітин.

Перш, ніж приступати до схуднення за даною методикою, важливо враховувати, що кавун володіє високим глікемічним показником - 75. Тому, діабетикам, при введенні в раціон «смугастого» продукту, важливо контролювати динаміку зміни рівня глюкози в крові.

Мабуть, головний недолік сезонної методики схуднення - неможливість забезпечення організму необхідними нутрієнтами: жирами і протеїнами. Крім цього, кавунова дієта, за словами Малишевої, сприяє інтенсивному викиду інсуліну, який знижує рівень цукру, і, як наслідок, призводить до збільшення апетиту. Тому дана програма схуднення, часто, вимагає неабиякого терпіння і запасу сили волі.

Типи кавунової дієти

Після виключення факторів ризику (протипоказань) приступаємо до дотримання сезонної дієти. В першу чергу, визначити прийнятний варіант схуднення в залежності від надмірної ваги.

жорстка

Тривалість варіюється в межах від 5 днів до 14 діб. Жорстка кавунова методика схуднення виключає необхідність в попередній підготовці організму до ягідному раціону. Тому практикувати її можна відразу після проведення попереднього обстеження органів шлунково-кишкового тракту, серця.

Щоденний раціон харчування складають кавуни і питна вода. При цьому, вживання інших продуктів категорично забороняється.

Як виняток раз в 3 дня допускається додавати в меню один сухарик з висівками на вечерю.

Особливу увагу приділити виходу з даної системи харчування, оскільки різка зміна низькокалорійного «смугастого» раціону на звичний, збільшує ризик набору скинутої ваги.

полегшена

Розрахована така кавунова дієта на 10 днів. Щоденне меню, крім соковитої ягоди, складають житній хліб, злакові, фрукти, овочі.

Позитивна сторона полегшеної схеми - відсутність почуття голоду.

Правильна кавунова дієта, раціон харчування на кожен день.

• сніданок - кавун - 2-3 скибочки; мед - 1ч. л . ;
• обід - сухарик з висівками - 1шт. , кавун - 2, 3 скибочки;
• вечеря - гарбузова каша з тушкованими овочами (кабачок, морква, броколі) або запіканка з яблуками.

Полегшений раціон дозволяє скинути 5-6 кг за 10 днів.

Для закріплення результату, після завершення методики дотримуватися маложирна білково-вуглеводної схеми харчування:

• сніданок - відварна грудка індички, тост з висівками 1шт. , салат з некрохмалістих овочів (редис + капуста білокачанна + огірки + ріпчасту цибулю), заправлений соком лимона;
• обід - пюре з сочевиці, паровий омлет, мікс з горіхів + часнику + відвареного буряка;
• на полуденок - кавун;
• на вечерю - сирна запіканка.

вільна

Даний тип дієти - щадний і найменш ефективний, оскільки вживати кавун варто тільки на сніданок.

Розглянемо попереднє меню вільної ягідної методики на кожен день.

• сніданок - кавун - 600г. , мед - 1ч. л . ;
• обід - запечені овочі (кольорова капуста, морква, цукіні, патисони, солодкий перець) або овочевий суп;
• вечеря - вівсяна каша з яблуком або приготована на пару гарбуз з бездріжджового хліба.

З огляду на одноразового прийому кавуна на добу, така програма, на відміну від інших методик схуднення, гарантує повільне зниження маси тіла (2-4кг за 14 днів).

Щадна кавунова дієта на місяць дозволяє поступово, безболісно очистити організм від шлаків, а також заповнити дефіцит магнію, заліза, фосфору, калію, кальцію, вітамінів груп А, В, С.

Дану програму добре приймати за основу щоденного раціону харчування в сезон плодоношення ягоди.

Головна умова кавунової дієти, зокрема, полегшеною і вільної, - вживання 1, 5-2л води протягом доби. Газовані, алкогольні напої та магазинні соки - під забороною.

модифікації

Розглянемо докладно опис комбінованих ягідних методик схуднення, їх плюси і мінуси, тривалість, меню.

Кавуново-гречана дієта

Злаково-ягідна програма схуднення являє собою ідеальний варіант збалансованого щоденного харчування.

У класичному варіанті, тривалість кавуново - злакової дієти складає 5 -7 днів, а найбільша втрата ваги - 4 кг. Дана методика, крім присутності в раціоні соковитої ягоди і гречки, допускає споживання відвареного м'яса або овочевого салату в помірній кількості (100 г / добу).

Меню на 5 днів

• сніданок - відварене філе індички - 100г, пісна гречана каша - 200г . ;
• обід - салат зі свіжих овочів (огірки, помідори, шпинат), заправлений нежирною сметаною - 150г. , пісна гречка - 200г . ;
• вечеря - кавун - 500-700г.

Останній прийом їжі у вечірній час - за 4, 5 год. До сну.

Кавуново-дієта кефіру

Дана методика схуднення дуже проста у виконанні, вона передбачає чергування прийомів ягоди (300-400 р) і кисломолочного продукту (200 мл) через кожні 3 ч. Кефір, як і кавун, відрізняється виражену сечогінну дію, регулює швидкість травлення. Завдяки цьому, він виступає надійним помічником при ожирінні.

Кефирно кавунова дієта на 1 день - відмінний варіант для щотижневої розвантаження організму.

Людям, які мають гиперсекрецию шлункового соку практикувати цю програму схуднення категорично забороняється.

Огірковий-кавунова дієта

Огірковий - кавунова дієта для схуднення 14 днів має на увазі щоденне вживання 1 кг зеленого овоча і 1кг м'якоті ягоди протягом дня, рясне пиття. Крім цього, допускається з'їдати житній хліб - 1ломтік і пити на ніч кефір - 200 мл.

З огляду на убогий раціон харчування, в даний період варто уникнути сильні фізичні навантаження в спортзалі, приймати вітамінні комплекси, більше відпочивати (спати не менше 8 год. На добу), довше перебувати на вулиці.

Багатьох худнуть цікавить питання на скільки можна схуднути на такий кавунової дієті?

Дотримання ягідно-овочевого раціону харчування, протягом 14 днів призводить до інтенсивного зменшення маси тіла до 15 кг.

Протипоказаннями методики виступають: ниркова недостатність, виразкова хвороба шлунка, гастрит з гіперсекрецією шлунка.

Кавуново-яблучна дієта

Фруктово-ягідна програма схуднення найбільш популярна в осінній період року. Як правило, її тривалість становить 5 днів, а втрата ваги - 3 - 4кг.

У період схуднення слід щодня вживати 0, 8-1 кг яблук і 1-1, 5 кг кавуна, в залежності від маси тіла. Переважно фрукти є в свіжому вигляді, однак їх можна запікати, за умови відсутності в них начинки.

З огляду на той факт, що яблучний сік виступає найсильнішим подразником для шлунка, фруктово-ягідну методику можна практикувати при наявності гастриту і виразки.

Кавуново-білкова дієта

Тривалість даної програми - 14 днів, втрата ваги - 10 кг. Дана дієта передбачає почергове вживання м'якоті кавуна і протеїнових продуктів.

Білково - кавунова дієта 2 тижні - система харчування, яка складається з двох популярних методик схуднення. Її суть полягає в інтенсивному насичення організму протеїнами, які спалюють жир, а також активно виводять токсини і продукти розпаду, завдяки жовчогінній дії кавуна.

Протягом двох тижнів сніданок, обід і вечерю - «білкові», а перерви між прийомами їжі - «кавунові». При цьому, кількість ягоди під час перекусу становить 400-500 г. В даний період в раціоні харчування повинні переважати наступні продукти: яйця, знежирений сир, відварене куряче філе, парова риба, кефір 0%, нежирний сир (до 9%), фрикаделькиз індички, запіканка, морепродукти.

Протипоказання ягідно-білкового раціону складають: жовчно-кам'яна хвороба, ниркова недостатність, хвороби шлунково-кишкового тракту, алергія на протеїнові продукти, подагра, гіпертонія, пієлонефрит.

Кавуново-динна дієта

Зважаючи на широкий попиту на дану схему харчування, розглянемо докладно дану методику схуднення.

Кавуново-динна дієта

Ягідний раціон - одна з самих «цукрових» програм по зниженню ваги. Щоденне вживання кавуна і дині, протягом тижня знижує масу тіла на 4 кг.

Користь і шкода гарбузової культури

Диня, як і кавун, відноситься до розряду низькокалорійних продуктів, в 100г. плода міститься всього 33 ккал. Завдяки вмісту натрію, хлору, магнію, фосфору, калію, сірки, заліза, вітамінів А, С, РР, В1, В2 її рекомендується вживати при недокрів'ї, атеросклерозі, виснаженні, розладах травлення, хворобах сечового міхура, проблеми з печінкою, каменях у нирках.

Диня покращує кровообіг, заспокоює нервову систему, нормалізує роботу серця, знижує холестерин, розщеплює жири, підвищує гемоглобін, зміцнює імунітет. У комбінації з кавуном, вона допомагає очистити, вивести шлаки, знизити їх токсичність.

Щоб наситити організм макро, мікроелементами, а заодно скинути зайву вагу, ягоди важливо їсти через кожні 3 год. Головне - нічим не запивати. Через 1ч після перекусу можна пити несолодкий зелений чай (одну чашку) або склянку води.

З огляду на високу кількість цукрів в ягодах (18%), кавуново-динна дієта для схуднення протипоказана хворим на цукровий діабет.

Скільки втрачаєш?

Якщо регулярно вживати рослини сімейства гарбузових можна скинути 3-4 кг на тиждень. Рекомендована тривалість кавуново-динної дієти становить 9 днів.

В основу ягідної методики закладений принцип чергування трьох раціонів.

Розглянемо докладно, що можна їсти при кавуновій дієті даного типу.

Раціон № 1

• сніданок - тости - 2шт. , знежирений сир - 60г. , диня - 200г . ;
• обід - відварна риба - 150г. , ягідно-овочевий салат - 200г. (Диня - 150г. , Листя зеленого салату - 3шт, низькокалорійний сир 9% -50г. ), Заправлений соком лимона -1ч. л . ;
• полуденок - кавун - 400г . ;
• вечеря - диня - 1 скибочка, каша з нешліфований рису - 150г. , морквяно-яблучний салат - 100г.

Раціон № 2

• сніданок - варене яйце - 1шт. , кавун - 150г. , несолодкий зелений чай - 1 чашка;
• обід - диня - 400г. , салат з тушкованих овочів (моркви, кабачків, баклажанів, томатів) - 100г. , вода з льодом - 150мл . ;
• полуденок - сир 0% - 200мл . ;
• вечеря - відварна куряча грудка або філе індички - 100г. , кавун - 400г. , тости - 2шт.

Раціон № 3

• сніданок - кавун - 400г. , нежирний йогурт - 150мл . ;
• обід - парове філе курки - 100г, диня - 400г. , каша з нешліфований рису - 150г . ;
• полуденок - зелений чай - 1 чашка, хлібець з висівками - 1шт . ;
• вечеря - салат (огірки + шпинат + редис + солодкий перець) - 150г. , відварну картоплю - 1шт. , кавун або диня - 400г.

Протягом усього етапу схуднення важливо в день випивати 1 чашку трав'яного або зеленого чаю і 1, 5 л очищеної води.

Дієта при вагітності

Вагітність - особливий фізіологічний стан організму, при якому особливо важливо інтенсивно насичувати організм вітамінами і мікроелементами для повноцінного розвитку малюка. Саме тому, в осінній період року, майбутнім мамам показана дієта кавунова, що дозволяє в повному обсязі компенсувати дефіцит корисних нутрієнтів. Крім цього, дана система харчування сприяє очищенню кишечника від шлаків, що накопичилися і надлишкової рідини.

Суть дієти полягає у вживанні м'якоті кавуна протягом дня, в обсязі не більше 5 кг / добу, при цьому, вагітній жінці важливо стежити за своїм самопочуттям.

Необхідно 10 днів дотримуватися наступного меню:

• сніданок - вівсяна каша - 200г. , твердий сир 9% - 100г . ;
• обід - відварне філе птиці або риби - 200г. , салат з огірків, капусти, моркви - 150г. , твердий сир 9% - 50г . ;
• вечеря - кавун - 400г.

Для вагітних жінок найбільша небезпека кавунової дієти, полягає у високій концентрації нітратів, які, найчастіше, містяться в незрілих ягодах. Дані канцерогени шкідливі не тільки для здоров'я майбутньої матері, але і для розвивається малюка.

Рекомендації, дотримання яких дозволить убезпечити матір і дитину від отруєння нітратами.

1. Віддавати перевагу слід стиглим плодам, які при постукуванні видають дзвінкий звук.
2. Покупку плодів потрібно здійснювати в перевірених торгових точках, які віддалені від дороги.
3. Перед вживанням, кавун потрібно ретельно прополоскати, за допомогою щітки і мильної води, від бактерій, які скупчилися на його поверхні.
4. Найбільша концентрація нітратів знаходиться в шкірці ягоди. Саме тому, для зниження ризику інтоксикації організму, майбутнім мамам доцільно не доїдати 2 -3 см м'якоті навколо кірки плода.
5. Зберігати розрізаний кавун потрібно не більше доби.
6. Для перевірки якості ягоди, необхідно її скибочку помістити в воду на 15 хвилин. Зміна кольору рідини, найчастіше, свідчить про високий вміст нітратів у продукті. Вживати такий плід вагітній жінці категорично заборонено.

Кавунова дієта в розпалі сезону (кінець серпня-вересень) - найбільш безпечний спосіб очищення організму майбутньої матері.

Кавунова дієта і діабет

Незалежно від типу діабету, люди з порушеннями обміну речовин і недостатнім засвоєнням глюкози, змушені дотримуватися спеціальної дієти. Дієтичний раціон харчування практично в повному обсязі виключає вживання цукру, гострих, пряних і жирних страв, хлібобулочних, кондитерських виробів. Однак, для повноцінного функціонування організму тканин головного мозку потрібні вуглеводи.

Оптимальним джерелом природного цукру є кавунова м'якоть. Дана ягода містить найбільш корисний тип моносахаридів - фруктозу. Для засвоєння таких вуглеводів, найчастіше, не потрібно вироблення значних доз інсуліну.

Кавунова дієта при діабеті 1-го типу дозволена до застосування за умови щоденного підрахунку хлібних одиниць. Денний раціон людини повинні становити продукти з низьким глікемічним індексом. 150 м кавунової м'якоті становить 1 хлібну одиницю. Однак, здатність діабетика переробляти різні цукру безпосередньо залежить від ступеня тяжкості патології.

При легкій формі 2-го типу допустима норма вживання ягоди становить 250 - 300 м на добу, оскільки діабет II не вимагає систематичне введення інсуліну. При дотриманні кавунової дієти досить підраховувати хлібні одиниці, які, протягом дня, надходять в організм. Збільшити норму споживання ягоди можливо за умови відмови від продуктів, які містять аналогічну кількість моносахаридів.

Корисні поради діабетикам

1. Кавун, при низькій калорійності, володіє високим глікемічним показником. Як правило, вживання даної ягоди викликає підвищення глюкози в крові. Як наслідок, дана дієта може негативно відіб'ється на стані здоров'я людей, які страждають на діабет 2-го типу.
2. Вживання кавуна, при наявності даної хвороби, передбачає виключення з щоденного раціону харчування продуктів, що містять значну кількість вуглеводів.
3. Ягоду слід вводити в меню невеликими порціями. При цьому, важливо контролювати динаміку зміни рівня глюкози в крові.
4. Тривала кавунова дієта протипоказана особам з порушеннями процесів засвоєння глюкози.
5. Кількість споживаної м'якоті важливо збільшувати поступово. Наприклад, в перший день - 50г. , Другий - 100г. , Третій - 250. У разі погіршення самопочуття необхідно припинити ягідну систему харчування.

Перед використанням кавунової дієти важливо попередньо проконсультуватися з лікарем.

Дієта при сечокам'яній хворобі

Кавунова дієта при сечокам'яній хворобі передбачає щоденне вживання 2, 5 кг м'якоті плоду і двох-трьох скибочок житнього хліба. При цьому, важливо випивати не менше 2 л негазованої води в добу. Тривалість цієї програми, найчастіше, становить 7 - 10 днів.

Приступаючи до лікування сечокам'яної хвороби, важливо пам'ятати про те, що її терапія несе потенційну загрозу виникнення ускладнень.

Активна чистка видільної системи сприяє утворенню великого обсягу урини, яка може зіштовхнути в сечовід великі камені і привести до ниркової коліки, яку, найчастіше, ліквідують на операційному столі.

Наявність фосфатних каменів в нирках є основним протипоказанням кавунової дієти.

Завершення «кавунотерапії»

Як правило, при завершенні ягідної методики, перед худне виникає дилема: «Як виходити з кавунової дієти правильно, щоб не набрати скинутий вагу? ». Мабуть, це питання є ключовим в кожній системі схуднення, оскільки від правильності її закінчення залежить отриманий ефект.

Грамотний вихід з кавунової дієти, допомагає стабілізувати вагу і зберегти результат.

Після завершення ягідної системи харчування, рекомендується перейти на білково-вуглеводний раціон, тривалістю - 10 днів.

Найбільш стійкі результати приносить наступне меню:

• сніданок - м'якоть кавуна 300 г . ;
• ланч - шматочок сиру (50г. ) або нежирний йогурт, житній тост;
• обід - варене куряче філе 80 м, овочевий суп або салат з брокколі;
• полуденок - м'якоть кавуна 300 м і підсушений шматочок житнього хліба;
• вечеря - овочевий салат;
• на ніч - м'якоть кавуна (1 кг ягоди на 30 кг маси тіла людини).

Поширені запитання

1. Скільки можна скинути на кавуновій дієті? Втрата ваги безпосередньо залежить від тривалості, типу проведення ягідної методики схуднення і строгості її дотримання. При виконанні всіх умов, в середньому, за 3-5 доби «йдуть» 3 4кг, за тиждень - 5 6кг, за 14 днів - 7-8кг.
2. Чи є кавунова дієта, яка припускає одночасне вживання соковитої ягоди і фрукти в період схуднення? Так. Найбільш популярними є кавуново-яблучна і кавуново-динна методики.
3. Як урізноманітнити ягідний раціон? У період дотримання кавунової дієти найбільш популярним десертом, який освіжає, сприяє схудненню, насичує організм корисними мінералами, волокнами, вітамінами, є сорбент.

Розглянемо рецепт приготування низькокалорійного ласощі.

В першу чергу необхідно підготувати наступні інгредієнти:

• кавун - 1шт . ;
• м'ята - кілька гілочок;
• мед - 2-3ст. л . ;
• лимон - 1шт;
• подрібнений лід - 200г.

Послідовність приготування ягідного десерту:

• промити, розрізати кавун і видалити з нього кісточки.
• м'якоть покласти в чашу блендера, додати сік лимона, мед, подрібнений лід, м'яту.
• подрібнити інгредієнти до однорідної маси.
• покласти в мороженицу, залишити на 2 години.

При подачі до столу сорбент викласти в креманку, прикрасити м'ятою, збризнути соком лимона.

4. Чим небезпечна кавунова дієта? На думку дієтологів, сезонна методика схуднення становить потенційну загрозу для здоров'я людини, оскільки кавун містить всього лише 0, 1 г. жирів і 0, 6 г. білків в 100г м'якоті, що крані мало для повноцінного засвоєння важливих вітамінів і відновлення кісток, м'язів, сухожиль. Крім цього, ягідний раціон надає значне навантаження на нирки, сечостатеву систему, оскільки сприяє інтенсивному виведенню непотрібної рідини з організму.
5. Як правильно вийти з кавунової дієти, щоб старі смакові звички не повернулися знову? Після закінчення курсу схуднення, перехід від ягідного раціону до звичного повинен бути плавний. Замість цукру краще вживати цукрозамінники і мед, високоуглеводних продуктів - білкові з низьким відсотком жирності, магазинних соків - домашні свіжовичавлені. Крім цього, щодня включати в раціон харчування слід включати допустимі овочі, фрукти. До них відносять: огірки, брокколі, горох, шпинат, цибуля, ріпа, гарбуз, брюссельська капуста, редис, яблука, груші, грейпфрут, ківі, апельсини, мандарини.
6. Як правильно зберігати розрізаний кавун? В холодильнику. При цьому, щоб уникнути розмноження бактерій на його поверхні, ягоду необхідно попередньо загорнути харчову плівку.
7. Скільки можна сидіти на кавуновій дієті? Не більше 14 днів, однак, в разі дотримання полегшеного раціону харчування тривалість можна збільшити до місяця.
8. Чи не худну на кавуновій дієті що робити? Продовжувати методику. Після переходу з звичного раціону харчування на низькокалорійний, відбувається адаптація організму, яка проходить протягом двох днів. Як правило, після закінчення даного періоду процес втрати ваги поновлюється.

Отже, кавунова дієта - сезонна система схуднення, яка дозволяє швидко і безболісно розправитися із зайвими кілограмами.